P1240123.JPG

 

 

▼近幾年大理石紋幾乎攻佔了各大社交平台的版面

從拍攝用的桌巾、桌子,到甜點,處處都可以看到大理石紋的蹤跡

這次要跟大家分享的 Maison 家 位在捷運國父紀念館二號出口附近

環境中的牆面有畫上色彩繽紛的大理石紋,使得空間多了一種夢幻奢糜的視覺感受

P1240029.JPG

 

 

▼櫃台後方有著各式各樣的酒類

特定時間還有調酒買一送一的活動

P1230958.JPG

 

 

▼星空酒在特殊的機器上,慢慢的旋轉著

P1230972.JPG 

P1230973.JPG

 

 

▼用餐環境有分內部與外部

外部空間的牆面都畫著繽紛的大理石紋

餐桌組則是以木質為主,呈現出一種夏日休閒的氛圍

P1230976.JPG

P1230979.JPG

P1230981.JPG

P1240008.JPG

 

 

▼除了大理石紋,乾燥花與設計燈具也是店裡可見到的素材

P1230988.JPG

 

 

▼內部的用餐環境則是走溫暖柔和的路線

P1230995.JPG

P1240001.JPG

 

 

▼洗手間則是放有乾燥棉花,店家還很貼心的放了不同的衛生用品

P1240003.JPG

 

 

▼簡單介紹環境後,開始切入用餐內容囉!!!

P1230994.JPG

 

 

▼餐桌上的餐具也別具風格,處處可以感受到店家對美學的追求

P1230990.JPG

 

 

▼金玉滿堂三色蛋(NT180+10%)

P1240041.JPG

P1240045.JPG

 

 

▼這道料理的名稱喜氣,擺盤與整體外觀也很討喜

P1240049.JPG

 

 

▼三色蛋由內而外分別是蛋皮、豆腐、皮蛋

這道料理是涼菜,除了最外層的蛋皮有醬汁的調味

豆腐和皮蛋沒有其他的味道,整體來說算是清淡涼爽的前菜

P1240053.JPG

P1240065.JPG

  

 

▼味增牛舌燒餅(NT300+10%)

P1240070.JPG

P1240073.JPG

 

 

▼看似簡單的一道平民美食,卻是這次最讓我欣賞的部分

P1240075.JPG

 

 

▼燒餅酥脆且厚度適中,不會過於油膩也部會過於乾澀

然而最讓人驚艷的是內部軟嫩多汁的牛舌,搭配鹹甜的特製味噌醬與生菜

既美味又充滿層次感,是這次用餐中最夠味的一道料理

P1240085.JPG

 

 

▼酒蒸大蛤蜊(NT230+10%)

P1240090.JPG

 

 

▼這道料理則是最能體現食材本身的鮮味

蛤蜊碩大飽滿,加上薑絲、九層塔與酒更凸顯其鮮味

P1240096.JPG

 

 

▼金沙蚵仔豆腐煲(NT280+10%)

P1240109.JPG

 

 

▼這道料理則是用餐內容中第二有味道的料理

蚵仔肥美飽滿,味道鮮甜

豆腐煲則是因為加了鹹蛋黃的關係,多了沙沙的口感

除此之外,豆腐煲因為有加蒜,所以香氣又多了一些

P1240113.JPG

 

 

其實正餐中,除了有上述介紹的內容

店家其實還有附兩碗白飯給朋友與我

但這次吃到的食材大多都是結合豆腐與貝類,且味道偏淡,實在很不下飯

因此我這次連一口飯都沒吃,但朋友還是有把飯吃完

 

 

▼檸真優意思(NT180+10%)

P1240134.JPG

P1240139.JPG

 

 

▼這款甜點就如同它的名稱,是由檸檬和優格所組成的乳酪蛋糕

口感滑順且帶有彈性,比較特別的是乳酪中有放跳跳糖

雖然是檸檬乳酪蛋糕,但味道只有微微的果酸,味道清爽卻不會過酸或過甜

P1240144.JPG

 

 

店家的服務態度很用心,裝潢也讓我欣賞

但桌子與桌子間的距離有些擁擠,所以有些不方便

這次吃到的餐點組合是由店家幫我們搭配的

雖然食材很不錯,但組合起來卻令我感到匪夷所思

菜色基本上都是由豆腐和貝類做搭配,味道對我來說過於清淡,難以下飯

少了台菜該有的靈魂,沒有開胃下飯的感受

唯一讚賞的部分是味增牛舌燒餅,牛舌多汁飽滿,醬汁鹹甜夠味,實在美味!!!

(此次用餐為愛評體驗券特別邀約體驗活動)

 

 

店家資訊

Maison 家

電話: 02-2721-7184

地址: 台北市大安區光復南路290巷41號

營業時間: 週日~週四11:30~22:00 (最後點餐時間21:30)

週五~週六11:30~23:00 (最後點餐時間22:00)

粉絲專頁: Maison 家

交通資訊: 搭乘捷運至國父紀念館站2號出口,步行約3分鐘即可抵達 

arrow
arrow

    Angela HsieN 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()