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今年5月份的時候,有幸體驗到位於微風松高的開丼 燒肉VS丼飯的無雙牛排丼-霜降沙朗◄點我看介紹
當時就對那超美味的牛排丼留下深刻的美好印象,沒想到這次愛評體驗團特別邀約體驗活動和新品牌開丼ACTION合作
讓我們可以搶先體驗到新推出的菜色,而這個開丼ACTION即將在今年的9月12日在微風廣場盛大開幕
但因為是搶先體驗的關係,我們這次是到捷運台北車站M6出口旁的開丼 燒肉VS丼飯 HOYII北車站店用餐
我們這次來用餐的時間是週日的下午五點,門外可以看到有客人在等待
店裡內的座位也已經有許多客人在用餐了
首先上桌的是鹽蔥雞腿丼套餐,除了主食之外,還有一份漬物和一碗味噌湯
▼鹽蔥雞腿丼套餐(NT230+10%)
漬物是柚香大根,店家說這款漬物裡的柚子是他們每天現刨製作的
醃漬過的白蘿蔔脆脆甜甜的,帶有柚子的甜味
味增湯則是普普通通,吃完飯後喝口湯還蠻解渴的
我因為不敢吃蔥,所以只有吃雞肉跟米飯
雞肉本身鮮嫩飽滿,吃起來非常順口,配上烤得香噴噴的外皮以及鹹鹹甜甜的醬汁,真是好吃!!
這雞肉選用的是本土雞,而且是用整個雞腿排
我和小幫手一致認為這個鹽蔥雞腿丼真的好吃,非常下飯
另一份主食是炸蛋燒肉丼,有分豬肉和牛肉可以選擇,豬肉的NT190+10%,牛肉的NT200+10%
▼炸蛋燒豬丼(NT190+10%)
我們這次體驗的是燒豬丼,這款丼飯比較特別的是中間有放一顆炸過的溫泉蛋
整個溫泉蛋因為炸過的關係,所以口感比較乾,雖然裡面有些許蛋液,可惜蛋液不夠多
單吃炸蛋稍嫌單調,但想淋在燒豬肉上又不夠多
豬肉的醬汁也是鹹鹹甜甜的,味道可口下飯,口感不差,但就是少了 juicy 的口感
真心覺得要吃燒豬肉丼的話,我會更推薦也是連鎖的燒肉丼飯專賣的燒丼株式會社◄點我看介紹
相較於開丼ACTION的炸蛋燒豬丼,我個人覺得燒丼株式會社的野狼燒豬丼更加 juicy
如果愛吃這類燒豬丼且偏愛大口吃肉的話,大推他們家的野狼燒豬丼
野菜盛合的內容物蠻豐富的,有海帶芽、大根(白蘿蔔)、玉米筍、胡蘿蔔、青花菜(綠花椰菜)、荸薺
食材都很新鮮,但沒有太多調味,所以吃起來稍嫌過於清淡
▼野菜盛合(NT70+10%)
因為店家說這次所推出的新菜色主要是以上班族為主要消費的客人,因此份量較少,價格也比其他的餐點低一些
然而我個人是覺得如果是以女性上班族來說,或許剛剛好,但以男性來說,會稍嫌不足
然而鹽蔥雞腿丼真的蠻好吃的,軟嫩的口感和美味的烤醬真是深得我心
店家資訊
開丼燒肉vs丼飯(HOYII北車站店)
地址: 台北市中正區忠孝西路一段36號B1
電話: 02-2312-1606
營業時間: 11:00~22:00
官方網站: 開丼燒肉vs丼飯
粉絲專頁: 開丼燒肉vs丼飯
新品牌開丼ACTION資訊
開幕時間: 2016年9月12日
地址: 台北市中山區復興南路一段39B1(微風廣場店)
交通資訊: 搭乘捷運至忠孝復興站,步行約10分鐘即可抵達
粉絲專頁: 開丼ACTION秒殺燒肉丼
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