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雖然同是一家人,但家裡四個人在飲食偏好上,差異蠻大的
頂多有時候兩兩一組,但很多時候在吃飯時,彼此會有很多不同的意見
其中以媽媽來說,肉乾可以說是她最喜歡吃的東西之一了
平常家裡就會出現牛肉乾、豬肉乾、魷魚乾等零嘴,到了年節更是明顯
媽媽必定攜我一起到南門市場買乾貨,除了自己囤貨外,也會買肉乾禮盒當作年節伴手禮
所幸這次有愛評體驗團特別邀約體驗活動,讓我可以和媽媽分享她還沒吃過的水根肉乾
這次的體驗是宅配到家的,以往我對肉乾的包裝都是留在紅色或黃色的傳統顏色
沒想到打開紙箱後,卻看到了這白來相間的紙袋
以白色為基底,上頭有著藍色的水滴
這種跳脫以往傳統框架的包裝,帶給客人耳目一新的感受
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水根肉乾目前已經有60年的歷史了,是彰化知名的老店
除了招牌的肉乾外,也有賣許多傳統的乾貨和小點心
我們這次體驗的內容包含蒜一口豬肉乾、嚴選檸檬豬肉乾、原燒豬肉乾、條子豬肉乾-原味
只是這次發生了一點小失誤,我可愛的爸爸不小心在我把還沒拍到的條子豬肉乾-原味給吃個精光
所幸在打開前就已經拍過外觀照,從外觀還是可以看得到條子豬肉乾的模樣
我們最先打開來吃的是條子豬肉乾-原味,我個人覺得條狀的造型還蠻方便入口的
可是也因為體積較小,吃起來沒那個夠味,但媽媽和爸爸都說很好吃
▼條子豬肉乾-原味(NT250)
相較於條子豬肉乾的口感,我個人較偏愛原燒豬肉乾的厚實口感
蜜汁的味道較夠味,札實的口感吃起來也比較過癮!!
▼原燒豬肉乾(NT230)
這款肉乾雖厚,但卻不會太硬,蜜汁的味道也是這次吃到的肉乾中,最夠味的
蒜一口肉乾則是店裡最暢銷的熱賣品,一打開就可以撲鼻而來的蒜香與肉香
▼蒜一口肉乾(NT250)
這款肉乾算是香氣最濃郁的,不會太厚也不會太薄,小巧得方便入口
嚴選檸檬豬肉乾則是以肉絲的方式呈現,雖然我偏愛厚實的口感,但也很喜歡這種能夠讓醬汁非常入味的肉絲
▼嚴選檸檬豬肉乾(NT200)
這豬肉感口感又軟又札實,細細咀嚼後可以嚐得到檸檬的香氣與果酸味
可能是因為已經吃習慣那種醬料很厚的蜜汁豬肉乾,因此剛吃到這水根肉乾時有點覺得不夠味
但再仔細吃過一遍後,卻發現越吃越好吃,就連媽媽都說這真不愧是60年的老品牌
店家資訊
水根肉乾
地址: 彰化縣彰化市民權路148號
電話: 04-722-3326
營業時間: 7:00~19:00
官方網站(訂購網址): 水根肉乾◄點我點我
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