▼位在上班族來來往往的捷運松江南京站旁，除了需要一間咖啡廳供人們提神，也需要一個能夠吃飽喝足的好地方
而 Coffee to Know 咖啡知道 就屬這樣的一個咖啡複合式餐廳
店裡除了有多樣的自家烘豆以及蛋糕甜點外，還有義大利麵與飯食可以飽餐一頓
▼店內空間狹長，光線明亮
▼店內不收服務費，餐具與飲水都採自助式
▼蜜桃烏龍(NT45)
▼朋友說這款蜜桃烏龍的味道不甜，但蜜桃的味道明顯
帶有微微的酸味，但卻不會過於苦澀，屬於較溫和的味道
▼衣索比亞 耶加雪菲 哈魯處理廠(日曬) SP9莊園咖啡沖煮系列 (NT80)
▼店名雖然看似主打咖啡，但這次最讓我為之驚艷的是他們的主食
除了選擇比一般的咖啡複合式餐飲多元，食材與美味度也令人讚賞，完勝許多專業餐廳
▼海鮮冬蔭功義大利麵 (NT380)
▼ 來自泰國的冬蔭功風味搭配西式的義大利麵意外的和諧
店家在介紹這份餐點的時候，特別告知這款義大利的冬蔭功風味是泰國的道地風味，因此味道酸辣
我原先還很擔心這樣會吃不習慣，沒想到這款義大利麵雖然越吃越辣(又香又辣)，且酸得開胃
醬汁雖然含魚露，卻不會有腥味，檸檬和蝦醬的味道濃厚，強烈但不會過於刺激
▼海鮮料除了份量實在，種類也豐富
蝦子彈牙脆口，現流花枝雖有嚼勁但卻很容易咬
巴沙魚的肉質細嫩軟滑，一抿就化開
冬蔭功醬汁的酸味使得海鮮的味道更加清楚，搭配蜆的點綴更顯鮮味
▼麵體的部分既不會過硬也不會過軟，保濕度恰到好處且十分入味
但我個人覺得如果可以挑選更有彈性一點的麵條會跟醬汁搭配的更好
▼放山養雞腿飯(溫體雞) (NT165)
▼溫體的放山雞飽滿又滑嫩，有嚼勁沒韌性，是我近期吃過最好吃最好吃的雞肉
雞皮沒有油脂，與雞肉一起吃甚是美味
單吃雞肉就很好吃，沾上甜甜鹹鹹的醬汁增添鹹香味，更是可口
▼甜鹹的醬汁配上熱騰騰的米飯更顯香氣，吃了一口便想繼續吃下去
米飯飽滿且軟綿，對於愛吃米飯的我來說實在是滿足
唯一美中不足的是配菜的部分，我覺得如果把生菜改成熱菜應該會更美味!
▼用餐前得知這份餐點的雞肉上放有油蔥，不吃蔥的我請店家不要放
沒想到店家將油蔥額外放在碟子上給我們，真是貼心
▼味噌蜆湯的味道屬於清淡的那種，裡面的豆腐算多
▼紫想芋見泥(崩潰吧! 蛋糕)
▼時下流行的崩潰蛋糕在這邊也吃得到
將蛋糕外層的塑膠膜抽起後，芋泥醬汁就會如同瀑布般順流而下
▼我與朋友原先預期這款蛋糕的甜度應該會偏高
沒想到嗜甜的我與不嗜甜的朋友吃了一口後都為之欣賞
甜度既不會過甜卻也不會不夠甜，芋泥不會過於札實，口感滑順且吃得到細密的芋頭塊
海綿蛋糕體不會過乾，與芋泥搭配在一起剛剛好
這是一款吃完正餐後再吃也不會覺得撐的甜食
▼店內擺設
▼周邊商品
▼蛋糕
▼目前店家也有供應便當外帶，價格會比在店內享用還親民
▼享用餐點的過程中，還看到店家很細心的在挑選豆子
只能說這次享用的兩款主餐都讓我們印象深刻
超銷魂的彈嫩飽滿的放山養雞腿飯是會讓我想再訪的推薦餐點
香辣酸爽的海鮮冬蔭功義大利麵則是南洋風味愛好者不容錯過的一道混搭美味
(此次用餐為愛評體驗券特別邀約體驗活動)
店家資訊
Coffee to Know 咖啡知道
地址: 台北市中山區南京東路二段208號1樓
電話: 02-2508-1272
營業時間: 週一~日 07:00-21:30
粉絲專頁: Coffee to Know 咖啡知道
交通資訊: 搭乘捷運至松江南京三民站，步行約5分鐘即可抵達
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