天氣又開始變冷了,這時候吃上喀滋喀滋的炸豬排與熱騰騰的米飯實在令人心情踏實
今天跟大家分享的餐廳就是王品集團旗下的品田牧場
店裡除了主打日式炸豬排定食外,目前也應時的推出冬季咖哩套餐
▼入座後,店家便送上熱茶以及磨芝麻的器具
▼餐桌上附有醬料,店家建議可以將磨好的芝麻跟芝麻醬做搭配,加生菜一起吃
▼店家的出餐速度不會太快也不會過慢,對我們來說恰到好處
▼餐前的開胃生菜
▼芝麻醬的味道還算濃郁
▼芒果冰沙與蘋果風味醋冰沙
芒果的味道濃郁,嚐起來也算自然順口,朋友喝得津津有味
▼芒果冰沙
雖然可以感受得到蘋果的味道,但整體來說還是以果醋的酸味為主
很適合吃炸豬排吃到一半時,邊開胃邊解膩
▼蘋果風味冰沙
▼里肌豬排咖哩套餐
▼里肌豬排的口感帶有些許嚼勁,且飽滿有彈性,帶有一點油脂與肉汁
比較讓我滿足的是豬排的厚度與喀滋喀滋的炸豬排外層
豬排的外層炸的酥脆卻不會過硬,也不會因為放久了而油膩軟掉
豬排雖然厚實卻絲毫不會乾柴,讓我吃得每一口都特別享受
▼店裡的米飯使用的是越光米
口感彈牙又飽滿,趁熱的時候吃真是美好
我費了好大一番功夫才克制自己不要吃光(因為要控制體重)
▼茶碗真滑嫩又暖胃,實在適合秋冬時節享用
▼咖哩醬的味道濃郁,與這次吃到的炸豬排很搭
▼咖哩中有一塊燉煮得綿密的馬鈴薯,口感令我深刻滿意
▼味噌湯裡面有四小塊巴沙魚,口感很像魴魚
▼醃漬大根的味道甘甜帶一點微微的酸味,清爽而不刺激
▼泡菜酸辣,配飯或單吃都很開胃
▼海老里肌套餐
▼這個套餐的主餐包含了炸蝦與里肌豬排
▼我原先對海老沒有太大的期待,沒想到一吃便為之驚喜
因為炸蝦的外層雖厚實,但口感很脆且和蝦肉配合的極好,味道和口感都很和諧
▼更讓我意外的是炸蝦裡的蝦子,裡面不是蝦漿而是真正的蝦子
蝦子口感飽滿肥美,新鮮碩大,吃完一條就覺得超滿足
▼海老里肌套餐中的里肌豬排似乎較薄一些,但口感還是很好
▼相較於咖哩醬,我更喜歡店家特製的塔塔醬
味道豐富又顯著,沾豬排或炸蝦都很適合
▼飯後甜點
▼芝麻冰淇淋的味道醇厚,甜而不膩,非常宜人
▼紅豆湯只有微甜,不會甜膩,上面放有一顆棉花糖
▼雖然是平日中午去用餐,但店裡人滿為患,外面也有在等待的食客
只能說店裡的好滋味真的值得令人等待
用餐完後,真心覺得自己對王品旗下的餐飲又重拾了信心與期待
這次吃到的炸豬排與炸海老都令人滿意,附餐也與主食相互呼應
推薦喜歡吃日式炸豬排的朋友,有機會的話可以試試看這品田牧場的好滋味喔!
(此次用餐為愛評體驗券特別邀約體驗活動)
至2018/11/30止 ,消費者出示此體驗文,到台北忠孝東店用餐,平日套餐第二客5折
店家資訊
品田牧場(台北忠孝東店)
地址: 台北市大安區忠孝東路四段130號2樓
電話: 02-2751-8848
營業時間: 週一~週日11:30~22:00 (最後點餐時間21:00)
官方網站: 品田牧場
交通資訊: 搭乘捷運至忠孝敦化站,步行約5分鐘即可抵達
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