說實在話,我對台北延吉街的印象是建立在電視節目康熙來了的美食介紹系列
在看康熙來了之前我原先完全不知道延吉街
直到多次看到有藝人在節目介紹延吉街的美食,我才知道台北有這美食匯聚地
這次跟大家分享的延吉街的 JB 極品居酒屋
點我看原文: http://angelaenjoylife.pixnet.net/blog/post/343947095
▼首先上桌的是小菜,毛豆與泡菜屬於大眾口味,我個人蠻欣賞的
▼老色鬼炸雞
▼詐雞的外皮酥薄脆,油而不膩口
雞肉多汁肉嫩,味道有入味,是雞皮跟雞肉兼具美味的炸雞
推薦喜歡吃炸雞的朋友來用餐一定要點上一盤,因為實在是太好吃了!!!(完全抓住我的胃)
▼炸雞單吃就很美味,配上醬汁更使得味道更有層次
醬汁的味道酸酸甜甜的,質地有點像美乃滋,我個人十分喜歡
▼澎湖烤生蠔
▼新鮮肥美的生蠔毫無腥味,味道甘甜,配上酸甜爽口的醬汁一口吞下,直接有種味蕾上的爽快感!!!
▼炸柳葉魚
▼以往吃炸柳葉魚總有一種卡卡的噎喉感,然而JB 極品居酒屋的炸柳葉魚卻完全沒也噎喉感
▼這款炸柳葉魚的外皮炸的酥脆,內部沒有魚刺的不適感,反而細軟順口,非常涮嘴
▼緊接著上桌的是串燒與日式海鮮炒烏龍麵
▼日式烏龍麵煮得入味,高麗菜與洋蔥使得麵條帶甜且口感滑順彈嫩
海鮮料與香菇也給得很大方,讓人吃得津津有味又有飽足感
▼番茄牛肉串、培根干貝串、雞肉串
烤串表現的中規中矩,算是簡單的小品項
▼雞胗串、雞心串
▼店家吧檯
▼用餐當天剛好遇到品酒活動,因此可以看到餐桌上放了整齊的酒杯
店家資訊
JB 極品居酒屋
電話: 02-2773-5985
地址: 台北市大安區延吉街131巷19號
營業時間: 00:00~01:00,17:00~24:00
粉絲專頁: JB 極品居酒屋
交通資訊: 搭乘捷運至國父紀念館站,步行約7分鐘即可抵達