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▼隨著年節即將來臨,似乎又到了大家團聚的時刻

這次和大家分享的是泰式連鎖餐飲 饗泰多 Siam More 泰式風格餐廳

全台目前只有兩家分店,其中一家位在台北的Bistro 98大樓

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另一家則是今天要介紹,位於遠東百貨桃園店 9 樓的分店

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▼入座後,服務人員便幫我們送上杯水

杯子很乾淨,水是入座後才倒的,感覺比較衛生

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▼餐具也很乾淨整潔,讓人看了舒服

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▼就連菜單也很講究

完整菜單請點我◄

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我們這次享用的是4人遊泰套餐(NT1999+10%)

包含了Thaipas拼盤、泰式圓茄炒松阪豬、月亮蝦餅、烤紙包魚(香料)

黃咖哩雞、紅咖哩炒長豆、酸辣蝦湯

以及飲料任選四杯、泰國茉莉香米無限供應

 

 

▼由左至右分別是羅旺子汁、饗泰多檸檬茶與泰式奶茶

羅旺子汁有點類似烏梅汁,只是比較甜一些,沒那麼酸

饗泰多檸檬茶則是酸甜偏甜,不刺激能解膩

泰式奶茶偏甜,香料的味道較不明顯

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▼紅咖哩炒長豆

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▼據服務人員所說,這款豆子的口感較札實,和一般吃到的四季豆不一樣

我個人是覺口感沒四季豆有這麼多的空隙,較硬脆一些

雖然是紅咖哩,但是辣度不會辣到吃不下,而是辣得剛剛好,配飯吃剛剛好,很開胃

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▼店裡的茉莉香米是無限供應的

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▼米不會太硬,Q中帶有一點軟密

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▼Thaipas拼盤(三種炸物+魚露青木瓜涼拌)

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▼炸餛飩外皮酥脆,單吃就很美味了

沒想到裡面包的餛飩餡更是讓我欣賞,屬於酸甜微鹹的打拋豬肉

外酥內多汁,配上清爽開胃的泰式酸辣醬,我一連吃了三個

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▼泰式酸辣醬質地不會太稀也不會太黏稠,不會太酸也不會太辣,甜度也是剛剛好

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▼沙嗲雞肉串的風味特殊,和以往在吃過的沙嗲不太一樣

後來是小幫手的媽媽說這醬料的味道好像甜花生醬

我個人是覺得小幫手媽媽的形容蠻貼切的,但是味道沒那麼單一也沒那麼甜

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▼炸杏鮑菇的外皮酥軟,炸皮帶有微微的甜味

杏鮑菇鮮甜多汁,兩者完整結合,非常適口

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▼魚露青木瓜涼拌的風味清爽,不會過於刺激

如果不喜歡味道強烈的泰式餐點,應該會蠻喜歡的

我本身不喜歡青木瓜涼拌,但這份魚露青木瓜涼拌我夾了兩、三次

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▼泰式圓茄炒松阪豬

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▼這道泰式圓茄松阪豬的味道豐富,配飯吃非常享受(夠味)

然而最讓我驚艷的是松阪豬的肉質,Q彈又咬嚼勁,厚度也很適口,不薄微厚

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▼這次用餐過程中,送餐速度非常有效率,讓我們在短時間內就有多種菜色可以選擇

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薑黃的味道濃郁,咖哩的質地不會過於濃稠也不會太稀,很適合配飯享用

讓我印象深刻的是雞肉的部分,肉質非常的柔軟細嫩,馬鈴薯軟而不爛,口感細密

▼黃咖哩雞

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▼月亮蝦餅

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▼蝦餅的厚度驚人,但口感非常的軟嫩細緻,幾乎到了嫩豆腐的境界

蝦味濃郁,還伴隨著豐富的海鮮滋味,無論單吃或是沾醬都令人滿意

服務人員說這蝦餅的餡料是主要是由蝦仁打成的漿、花枝漿以及些許魚漿所製成的

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▼蝦餅的醬料質地不會過於黏稠也不會太稀,酸甜適中,開胃爽口

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▼烤紙包魚(香料)

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▼烤紙包魚有青辣椒和香料兩種選擇

據店家所說,青辣椒的風味較特殊,值得一試,但辣度偏高

小幫手和小幫手的哥哥較不能吃辣,所以這次就點了香料口味試試

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▼服務人員幫我們將烤紙剪開

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▼接著又將烤紙壓在側邊,方便我們使用

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打開後的烤紙包魚散發出香料的淡雅清香

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▼烤魚本身幾乎沒有土味,只有在吃第一口的瞬間有出現

魚肉質地細嫩,味道較為清淡,可以單純感受魚的鮮味

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菜單說這湯裡的辣椒膏是由乾辣椒,小辣椒及油蔥酥研磨而成

▼酸辣蝦湯

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▼酸辣蝦湯的算是中段強勁,剛開始喝的時候微辣帶有海鮮的鮮甜

但是喝到中間時,喉嚨會覺得辣辣的(對我來說有點刺激)

但是接續再喝幾口,卻覺得越喝越順口

我是當天用餐,耐辣度中等的,小幫手媽媽一喝就覺得好喝,喝完一碗又喝了一碗

但是小幫手的哥哥吃了蝦子就覺得太辣了,沒再喝湯

至於湯料的部分,真的很豐富,除了有四隻蝦子,還有大量的菇類

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▼摩摩喳喳(NT80+10%)

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▼中間的水果是醃漬荔枝包鳳梨,比較特別的是西米露是呈現綠色的

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 ▼配料的部分則是有亞達枳(透明)、波羅蜜(黃)以及紅綠色的果凍和些許碎冰

經過均勻攪拌後,椰奶和西米露更加融合,配上豐富的配料,就是簡單美味的甜點小品

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▼目前店裡有半價小甜甜的活動

只要內用達最低消費250元,即可享限定甜點半價優惠

(詳情請點菜單◄點我點我,在P1140920)

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▼這次用餐時段為週日晚間,離開時外面還有不少人在排隊

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▼店裡的亮度偏低,但是每個桌子上方都有燈照應

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▼店內空間寬敞,而且座位數蠻多的

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▼如果是多人用餐,店裡也有類包廂可以選擇

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 ▼這次用餐,真的覺得店家很用心,用餐區側邊還有在多排幾張候位椅(店外也有)

而且還有附兒童座椅,讓有小朋友的客人方便用餐

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 以價格來說,真心覺得這次用餐很物超所值

用餐環境乾淨,氛圍令人舒適,服務態度也很親切用心,甚至保持笑臉

餐點的部分,我和小幫手的媽媽都很滿意(尤其是小幫手媽媽吃得很香很開心)

以往我對泰式料理都是味道強烈酸辣的印象,這次吃到的料理雖然也是味道酸辣,但是沒那麼刺激

可以深刻感受到店家有為台灣人調整過

如果朋友要我推薦台灣的泰式料理,我想饗泰多會是我目前的首選!!!!

(此次用餐為愛評體驗團特別邀約體驗活動)

 

原文出處: http://angelaenjoylife.pixnet.net/blog/post/291187081

 

店家資訊

饗泰多 Siam More 泰式風格餐廳(桃園店)

地址: 桃園市桃園區中正路20號9樓(遠東百貨9樓)

電話: 03-337-1808

營業時間: 週一至週五11:00~14:30,17:00~21:30

               週六至週日11:00~15:30,16:30~21:30

官方網站: 饗泰多 Siam More  泰式風格餐廳

粉絲專頁: 饗泰多 Siam More  泰式風格餐廳

交通資訊: 近台鐵 - 桃園站 (步行約6分鐘) 

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